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DOC - Chef Rui Paula Cais da Folgosa, Estrada Nacional 222, 5110-214 Folgosa

DOC - Chef Rui Paula

1394 Avaliações
Restaurante
  • quinta-feira12:30–15:30, 19:30–22:30
  • sexta-feira12:30–15:30, 19:30–22:30
  • sábado12:30–15:30, 19:30–22:30
  • domingo12:30–15:30, 19:30–22:30
  • segunda-feira12:30–15:30, 19:30–22:30
  • terça-feiraEncerrado
  • quarta-feiraEncerrado
DOC - Chef Rui Paula Cais da Folgosa, Estrada Nacional 222, 5110-214 Folgosa

Sobre o Negócio

DOC – Janela sobre o Douro | O DOC é um espaço para “Degustar Ousar Comunicar” onde Rui Paula, com um olhar moderno e inventivo, faz da cozinha um laboratório histórico baseado em várias gerações de receitas culinárias Aqui, cada refeição é um momento único e especial. Da sala envidraçada ou da esplanada suspensa no rio, a vista é arrebatadora: os socalcos de vinhas e xisto, a pacatez das aldeias ribeirinhas, os comboios a passar na outra margem quebrando momentaneamente a quietude do vale, os barcos de grande porte levando turistas para lá do Douro Internacional… O DOC funciona como uma janela aberta sobre este cenário arrebatador, classificado em 2001 pela UNESCO, como Património da Humanidade

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Website
http://www.docrestaurante.pt/
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Cais da Folgosa, Estrada Nacional 222, 5110-214 Folgosa
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Horas

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  • sexta-feira12:30–15:30, 19:30–22:30
  • sábado12:30–15:30, 19:30–22:30
  • domingo12:30–15:30, 19:30–22:30
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Recursos

  • Entrada acessível a pessoas em cadeiras de rodas
  • Com estacionamento acessível a pessoas em cadeiras de rodas
  • Cartões de crédito
  • Lugares para pessoas em cadeiras de rodas
  • WC público acessível a pessoas em cadeiras de rodas
  • Casa de banho
  • Take away
  • Comer no local
  • Bebidas alcoólicas
  • Bebidas espirituosas de elevado teor alcoólico
  • Cerveja
  • Informal
  • Grupos
  • Com esplanada
  • Café
  • Vinho
  • Almoço
  • Jantar
  • Sobremesa
  • Lugares sentados
  • Acolhedor
  • Aceita reservas
  • Estacionamento
  • Local de estacionamento gratuito
  • Opções veganas
  • Opções vegetarianas
  • Catering
  • Bar no local
  • Cocktails
  • Comida fora de horas
  • Cadeiras altas
  • Ótimos cocktails
  • Reservas obrigatórias

Avaliações recomendadas

Lukas S
16.11.2023
DOC - Chef Rui Paula
Nestled along the picturesque Douro River, DOC by Chef Rui Paula boasts a location that is undeniably top. With a sprawling riverfront terrace offering one of the finest dining vistas. We visited the restaurant our lunch and we can with high expectations. The overall experience was good - but despite the ideal setting, our lunch experience encountered some shortcomings.The service, although attentive, lacked warmth. Expectations were high, but the decor and cuisine fell short of the restaurant's aspirations. The menu offers a choice between a set tasting menu and à la carte options. The dishes were good, but failed to impress, they were average, and suffered from a lack of balance (rather than the anticipated excellence)Noteworthy were the amuse-bouche of crab-filled mini bun, along with the eel, john dory, lobster, and rice courses. While the meal was pleasant, consider it comes at a high price point. . In essence, while DOC offers an attractive location and satisfactory fare, it disappoints in delivering the remarkable dining experience that its reputation suggests.

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Cais da Folgosa, Estrada Nacional 222, 5110-214 Folgosa
DOC - Chef Rui Paula